VARIEGATO FRUTOS DEL BOSQUE
Salsa de uso directo para utilizar en postres, con alto contenido de producto y de frutas para rellenar, decorar, vetear y saborizar:
RELLENOS DE TORTAS, BOMBONES Y MACARONS
MOUSSES
CREMA VEGETAL
CREMA PASTELERA
BUTTERCREAM
BUDINES Y BIZCOCHUELOS
MUFFINS Y CUPCAKES
COOKIES
CREMAS HELADAS
APORTAN: TEXTURA – SABOR – COLOR
Para usar arriba de mousses como espejo; para rellenar bombones y macarons; para vetear mousses, budines, muffins, cupcakes y donas; para decorar platos; para armar gelificados frutales con Agar-Agar; y mucho más! Son ideales para servir en cazuelas para meses dulces o para desayunos buffet.
Se pueden usar también para saborizar; en ese caso usar 70 gr por kg de base neutra.
Estandarizá tus preparaciones durante TODO el año. Ofrecé variedad de sabores. Simplificá tu trabajo.
Contiene: 250g
LIBRE DE GLUTEN - SIN TACC
Marca: TOP CLASS
