VARIEGATO FRUTOS DEL BOSQUE

Salsa de uso directo para utilizar en postres, con alto contenido de producto y de frutas para rellenar, decorar, vetear y saborizar:

RELLENOS DE TORTAS, BOMBONES Y MACARONS
MOUSSES
CREMA VEGETAL
CREMA PASTELERA
BUTTERCREAM
BUDINES Y BIZCOCHUELOS
MUFFINS Y CUPCAKES
COOKIES
CREMAS HELADAS

APORTAN: TEXTURA – SABOR – COLOR

Para usar arriba de mousses como espejo; para rellenar bombones y macarons; para vetear mousses, budines, muffins, cupcakes y donas; para decorar platos; para armar gelificados  frutales con Agar-Agar; y mucho más! Son ideales para servir en cazuelas para meses dulces o para desayunos buffet. 

Se pueden usar también para saborizar; en ese caso usar 70 gr por kg de base neutra.

Estandarizá tus preparaciones durante TODO el año. Ofrecé variedad de sabores. Simplificá tu trabajo. 

Contiene: 250g

LIBRE DE GLUTEN - SIN TACC

Marca: TOP CLASS